生鱼可以放冰箱里面隔夜,但是不能放时间太长,时间过长鱼肉会变质,没有新鲜感.吃起来味道不好,影响鱼的营养成分,买回来的鱼最好是当天买回来,当天食用,那样鱼肉新鲜,还有营养,放冰箱隔一夜鱼肉吃起来不会很鲜,营养也差了很多很多