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请问熟食放在冰箱里 拿出来 不经加热 直接食用是否有毒(熟食放在冰箱24小时之后还能吃吗)

请问熟食放在冰箱里 拿出来 不经加热 直接食用是否有毒(熟食放在冰箱24小时之后还能吃吗)

更新时间:2023-12-22 20:45:35

请问熟食放在冰箱里 拿出来 不经加热 直接食用是否有毒

不能直接食用。原因:

1、冰箱内的食物比人体胃内温度要低20-30℃,过冷的食物可导致胃粘膜血管急剧收缩、痉挛,造成胃粘膜严重缺血。

2、冰箱生熟食混放,容易沾染病菌。病菌在低温下只是降低了本身的新阵代谢。在常温下过一段时间,又可迅速繁殖。因此,人们尽量直接食用生冷食物,可以进行加热之后再食用。