这种情况需要辨别鸽肉是否变质,只要是一直冻着的,没有变质就是可以吃的。
1、鸽子冷冻可以存放3个月左右;
2、鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。
这种情况需要辨别鸽肉是否变质,只要是一直冻着的,没有变质就是可以吃的。
1、鸽子冷冻可以存放3个月左右;
2、鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。