直接把鲜切花放入冰柜中,不进行包装,预冷结合保鲜液处理同时进行,使其温度降至1℃。
该方法要求冰柜有足够的制冷量,即冷空气以每分钟60~120米的流速循环。
完成预冷后鲜切花应在阴凉的包装间中尽快进行包装,以防鲜切花温度回升。