切好的土豆放冰箱两天还能煮熟吃吗

土豆切片放冰箱第二天一般还能吃。

如果是未经处理的土豆可以隔夜食用。

如果是油炸，煮熟的土豆会在一夜之间产生亚硝酸盐，这对人体有害。这种转化过程