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猪肉放冰箱一个星期还能吃吗啊

猪肉放冰箱一个星期还能吃吗啊

更新时间:2023-06-27 13:10:31

猪肉放冰箱一个星期还能吃吗啊

能吃。如果是冷冻肉,最好三个月内吃完会比较好一些,因为咱们一般买的肉回去自己冻的话包装上可能没有那么好,里面还是会有一些氧气,一旦冻的时间过长,氧气就会把肉氧化。很多时候我们家里的冰箱都会冷冻一些肉,这样在吃的时候拿出来化开就可以了,但是,冷冻方法不对会影响肉的口感,化肉的方法不对也会影响口感。

煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度,放入冷冻室可保存2~3周,另外,存放时要封装好,最好将肉浸在肉汁中同时冷冻,否则肉中水分消失会变得又干又硬。