毛豆放冰箱一个星期能吃吗

可以吃的

1、毛豆最新鲜的保存方法就是带壳保存。把刚摘下来的毛豆不要去壳就这样存放，放冰箱里存放1个星期都是没有问题的。要煮的时候直接剥壳煮就可以了，而且吃起来也很新鲜。

2、毛豆也可以采用晒干的方法存放。把毛豆洗干净，然后晒干，晒的越干存放的时间越久。晒干之后用袋子装好密封即可。

3、也可以油炸之后再保存。油炸之后的毛豆吃起来脆脆的，特别适合当小吃食用。