西米煮好后放入冰箱中,可以保鲜大约2-3天。建议在放入冰箱前先将西米放入冷水中冲洗干净,然后将其放入密封的容器中,以防止其吸收冰箱中的异味并保持其新鲜度。
如果您需要保存更长时间,可以考虑将其冷冻保存,但是在解冻后质地可能会有所改变。