和好的面粉能放冰箱保鲜吗

不能。
因为面粉中含有淀粉质，遇到潮气会变硬发粘，影响烘焙的效果。
同时，面粉中可能还含有油脂等易氧化的成分，如果长时间放在冰箱中会导致面粉变质。
建议将面粉存放在温度适中、干燥通风的地方，保持面粉的质量和储存寿命。