茄子放冰箱 能存放多久啊

茄子在冰箱中可以存放大约5-7天左右。但请注意以下几点：
1. 茄子最好不要放在冷冻室中存放，因为低温会导致茄子的质地变得水涨，影响口感。
2. 为了避免茄子受潮，建议将其放在防潮盒或塑料袋中，防止水分渗透。
3. 茄子在冰箱中存放时间过长后，可能会变得不新鲜，质地变软，口感也会受到影响。
4. 如果您不计划在短时间内使用茄子，建议将其切成块或片状，放入急冻室中冷冻，这样可以增加茄子的保存时间。
总之，尽管在冰箱中可以保存茄子一段时间，但为了确保其新鲜、美味，建议尽快食用。