雪里蕻放冰箱冷冻了还可食用吗

冷冻的雪里红还是可以食用的。平常我们吃新鲜的雪里红时要先用盐把雪里红杀一下攥出水分再用来做菜，冷冻过后的雪里红和用盐杀水是一样的，雪里红融化后用手就可以攥出水分，不管是用盐杀水还是冷冻杀水都不会影响雪里红的口感。