八爪鱼在冰箱里冻了一年还能吃吗

不能吃。一般状况下新鮮的章鱼放置冰箱冷冻只有储存2个月左右，冷藏了一年的章鱼鱼很可能早已发生了霉变，身体服用后非常容易造成不适感，会对身心健康造成极其不好的影响，并且章鱼的保存時间越长，在其中的营养元素外流的越大，即便沒有霉变，口味和营养价值也会比较差。