可以放在冰箱冷藏室
老干妈在存放的时候可以将它放置在冰箱或者阴凉处，而且在期间最好不要随意打开辣椒酱瓶口，因为空气和水分进去之后就会加速老干妈的变质速度，一般保存时间为3个月。
若是老干妈开封后放入冰箱中保存，那么可以保存2个星期左右，而且最好在短期内将它食用完，确保身体的健康。
若是没有将老干妈放置在冰箱中冷藏，而是放在了阴凉处，那么最多只能保存一个星期左右。所以还是要尽快吃完最好
说到老干妈，大家再熟悉不过，虽然现在味道不如以前那么好吃，但是我们家也会时常买来备用。炒菜、煮酸辣鱼、水煮鱼、拌面、拌饭等等，加一勺老干妈，真是超级下饭的。很多人都不知道老干妈开封后要放冰箱冷藏的哦，老干妈瓶子背后就有温馨提示：开封后需冷藏， 大家下次要留意一下哦。
