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胡萝卜不用冰箱保存时间长的做法

胡萝卜不用冰箱保存时间长的做法

更新时间:2023-06-23 05:58:49

胡萝卜不用冰箱保存时间长的做法

1、买的胡萝卜不要洗。外层土壤其实是一层很好的保护膜,可以有效防止胡萝卜内部水分蒸发,保持胡萝卜新鲜不枯萎。

先挑胡萝卜,再挑烂的有斑点的、破损的胡萝卜不宜使用,以免其他新鲜胡萝卜在贮藏过程中受到二次污染。

2.拿刀把胡萝卜头上的流苏剪掉。

我们在买胡萝卜的时候,经常会发现顶部的流苏会越来越大,有时还会长出新叶。有些人认为这很神奇。其实这是正常现象。胡萝卜流苏会继续满足合适的温度和湿度。

生长,但这并不意味着胡萝卜会因为流苏的绿色生长而保持新鲜。相反,萝卜流苏的生长需要消耗胡萝卜中的养分和水分,这会使胡萝卜枯萎枯萎,所以我们在保存胡萝卜的同时,还要将胡萝卜的流苏剪掉,防止其生长,使胡萝卜的水分和营养不流失,胡萝卜可以长期保鲜。

3.去除胡萝卜表面和根部的胡须。

他们会消耗胡萝卜的营养和水分。

4.加工好的胡萝卜要在阳光下晒两到三天。在此期间,应经常翻动胡萝卜,让胡萝卜干燥均匀。这一步是因为刚收割的胡萝卜表面水分很大,直接存放很容易腐烂。胡萝卜表面变干,不易腐烂,能锁住胡萝卜内部的水分,保存时间更长。5.将干胡萝卜用保鲜膜包好,一大包一包,小两包一包,包好后放入纸箱中,然后将纸箱密封,存放在阴凉通风处即可,取出吃的时候一小包,边吃边拿,很方便!