榴莲不放冰箱保存的话是会坏掉的，如果没有冰箱天气凉快最多能放两天。
如果没有冰箱的话，可以用报纸保存，将榴莲中的果肉一块一块的剥离，然后用报纸把这些果肉包裹起来，因为没有冰箱，所以只能把它放置在阴凉的地方，这样才能达到良好的保鲜效果，这样的方法保存的时间很短暂，最好快点吃完，因为一天下来榴莲可能会变质，就不能再吃了。
还可以用冷水保存，这一种方法非常的简单，不过保鲜时间不是很长，事先准备一盆冷水，越冷越好，冷才能达到保鲜效果，我们将果肉剥离，用保鲜膜或塑料袋等将这些果肉密封好，然后放在冷水里泡着，要注意的是水不能太多，也不能太少，只要水没满过榴莲果肉就好。
