冰箱把盐加白醋放保鲜还是冷冻

白醋低温一般不会变质，放十天半个月没问题。因为常温下一般的食醋都有12个月的保质期，放在冰箱冷藏室温度在零度到10度左右，保质期会延长。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味