大白菜放在冰箱内半个月还是能吃的。具体也要看放在冰箱的那个部分,如果是放在冷冻室已经冻成了冰是会口感发生变化。如果是放在冷藏室的保鲜抽屉,则可以放很久的时间。比如大白菜在北方地区的冬季是可以直接放在户外进行保存的,在低温的情况下大白菜的呼吸作用产生抑制,能够保鲜很长的时间。
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大白菜放在冰箱内半个月还是能吃的。具体也要看放在冰箱的那个部分,如果是放在冷冻室已经冻成了冰是会口感发生变化。如果是放在冷藏室的保鲜抽屉,则可以放很久的时间。比如大白菜在北方地区的冬季是可以直接放在户外进行保存的,在低温的情况下大白菜的呼吸作用产生抑制,能够保鲜很长的时间。