香蕉能不能放进冰箱里保鲜

可以放进冰箱里保鲜。
因为香蕉的附属果实分泌的乙烯气体可以促进其熟化并导致腐烂，放进冰箱可以减缓果实释放的乙烯气体，从而延缓其熟化和腐烂，保持新鲜度。
此外，还要注意不要将香蕉和其他腐烂易感的水果或蔬菜放在一起，避免交叉感染。
除了放进冰箱可以保鲜，我们还可以将香蕉的果皮用保鲜膜包裹，然后放进冰箱。
这样可以更好地保持香蕉的新鲜度。
此外，要注意冷冻香蕉会导致水分析放，失去口感，因此不建议将香蕉放进冷冻室或急冻。