（1）定期清扫压缩机和冷凝器.压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。所以，要定期检查它们是否脏了，脏了就要清扫。当然，使用完全平背设计的冰箱不需考虑这个问题。因为挂背式冰箱的冷凝器、压缩机都裸露在外面，极易沾上灰尘、蜘蛛网等。而平背式冰箱的冷凝器、压缩机都是内藏的，就不会出现以上情况。
（2）定期清洁冰箱内部 冰箱使用时间长了，冰箱内的气味会很难闻，甚至会滋生细菌，影响食品原味，所以，冰箱使用一端时间后，要把冰箱内的食物拿出来，替冰箱大搞一次卫生。 当然，具备光触媒除臭和杀菌功能的冰箱，冰箱内的空气会清新干净，无异味，您就不需要经常替冰箱搞清洁了。
保养冰箱的注意事项
（1）应定期对冰箱进行清洁（每年至少2次）。清洁冰箱时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，
然后蘸清水将洗洁精拭去。
（2）为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冰箱。
（3）箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。
（4）清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。
（5）冰箱长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。
冰箱食物该如何安排摆放
水果、蔬菜
适合放在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置；水果和蔬菜不能放在一起，否则某些水果释放的乙烯可能加速其它果蔬变蔫，应把水果和蔬菜放在不同的抽屉里，或用保鲜袋包好分别放置。
鸡蛋、乳制品
适合放在冷藏室下层，散装蛋存放前不要清洗，蛋尖朝下放置更易储藏；盒装鸡蛋，最好原包装直接放入冰箱。
淀粉类主食
面包、馒头等如需长期保存，就要放入冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬。
饮料、调味料等
饮料、酒类可放在冷藏室上层，开启后应尽快喝完；带气饮料、啤酒等不能放入冷冻室，否则极易发生爆炸；而对于调味料、果酱可安放在冰箱门内侧。
剩菜剩饭
没吃完的饭可放在冷藏室上层后壁处；素菜不适合放在冰箱，建议当天光盘。切记，最好不要吃隔夜菜。
肉类
在冷冻区可专门留出一层空间用来放生肉，不要生熟混放；短期内食用的生肉应放在冷藏室下层温度更低的后壁处。需要提醒的是，冷冻肉类和速冻食品拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易变质。可将大块肉类切成小块后再分装冷冻。
特别提醒：冰箱里食物之间要留有空隙，利于保鲜。生熟一定要分开，避免发生交叉感染。
食物放进去冰箱，也有保质期
