编辑 | 于斌
出品 | 潮起网「于见专栏」
从人口普查的结果来看，我国家庭人口规模逐渐缩小已经是一个不可改变的大趋势，加速步入老龄化社会，单身、不婚一族群体的扩大，丁克家庭数量增多等因素都是迷你经济和迷你消费产生的社会基础，并且随着迷你经济的日益繁荣，迷你家电、小包装食品、一人食等消费形态正受到越来越多客户的热捧，迷你经济的市场也正在形成与完善之中。
家庭的瘦身趋势带动了迷你经济的流行
第七次人口普查的数据显示，目前国内家庭平均每户有2.62人，和十年前的数据相比，每户的平均人数减少了0.48人，这说明与以往传统的家庭相比，现在家庭的人口结构已经发生了比较大的变化，这其中最明显的特征就是家庭的规模在逐渐缩小，比如我国现在已经步入了老龄化社会，国内60岁以上人口有2.6亿人，在总人口中所占比重达到了18.70%，而人口老龄化一方面带来了家庭人口数量的缩减，另一方面也推动了与老年人服务相关行业的发展，艾媒网的数据显示，预计今年银发经济的总体市场规模将接近6万亿元，这自然也是迷你经济重要的增长动力，家庭成员数量在逐步减少，除了人口老龄化因素以外，还有其它各种各样的原因，我们可以预见的是，以后2人家庭、1人家庭将会越来越多，现在3口之家就已经算是中等规模的家庭了。
家庭人口数量在逐渐减少，同时都市单身一族的群体数量正在逐步增加，民政部的数据显示，2018年我国单身成年人口高达2.4亿人，这其中有7000多万人是处于独居的状态，并且预计到今年，独居成年人口的数量将会接近1亿人，这说明未来单个成员的家庭数量正呈现出迅速增长之势，同时也意味着迷你消费这种新的家庭消费模式正在悄然而至，比如现在单身女性独居的不少，传统的厨房用具对她们来说有点偏重，于是很多商家推出了小尺寸、轻量化的炒菜锅、电饭煲、电冰箱等厨房用具，再比如无论是主食的米面粮油，还是超市外卖在售的各种食品，其中小包装、小容量的商品也是越来越多，不仅是食品，家电产品也同样如此，奥维云网的数据显示，近几年家用电器的销量也呈现出了两极分化的趋势，如10升以上容量洗衣机和500升左右电冰箱的销量在逐渐增加，与此同时，迷你洗衣机与小冰箱的销量增幅也比较大。
自去年以来，迷你消费开始呈现出加速发展的趋势，天猫超市的数据显示，今年上半年，超市里小容量生活用品的销量就同比增长了6成，在超市里，小瓶装的食用油、易拉罐包装的大米这类小容量商品的种类与数量也在逐渐增加，尤其是今年以来，天猫超市上架了上百款经过瘦身的各种生活用品，比如有一款迷你煮面锅，一次煮面可供1至2人食用，该款商品一个月的时间就能达到上万台的销量，并且还有超过10万人选择了复购，天猫超市的这些商品比较受年轻消费群体、95后小家庭或单身一族的欢迎，因为这类人群平时并不会经常做饭，大包装的食品往往要放很久，可能过了保质期都还没有消耗完，并且小包装的商品还能起到一个定量的作用，按照使用说明来操作可以降低年轻人做饭的难度，而且还不容易浪费。
缘于市场的内在需求，迷你经济带来了全新的消费形态
谭馨慧是Z世代单身一族中的一员，大学毕业后就一个人在深圳租房生活，因为平时工作节奏比较紧张，她自己很少做饭，多数时间都是点外卖来对付，只有到了周末或节假日，她才有时间做点自己喜爱的菜来犒劳一下自己，因此她现在基本上都是买的小包装食品原材料，她还买了小尺寸的炒菜锅、小容量的蒸锅汤锅、2升的电饭煲。
即使如此，她买的东西短期内也吃不完，于是她又买了一个50升的迷你小冰箱，除了做饭以外，谭馨慧日常的换洗衣服也不多，于是她又买了一个4升的小容量洗衣机，平时逛超市，她更喜欢选择小包装的产品，如小盒装的牛奶，因为1升以上的大盒装牛奶她一次喝不完，而且大盒装产品也不容易控制每次的消耗量，小盒装产品显然更方便日常的使用，有时不想做饭，一个人在外面吃饭时，她常会去可以供一个人就餐的餐厅，点单人食盒或单人套餐火锅涮涮锅等，她感觉在这种店里就餐，不会感到气氛尴尬。
天猫发布的《2019—2020国民味道》的数据显示，2019年天猫上的一人食商品销量就同比上涨了30%，并且一人食商品也成为了去年六大年度美食趋势之一，从某种意义上来说，小包装与小容量商品的流行不仅仅是意味着更实用与更实际，它也同样是迎合了现代年轻消费者们在潮流与审美方面出现的变化，迷你、精致、新颖、更彰显个性化的产品设计，显然是更加契合年轻人的消费倾向与习惯，比如百事可乐、可口可乐、北冰洋等品牌都不约而同地推出了200毫升的迷你罐装产品，这说明各路商家均已经关注到了迷你经济与迷你消费，并且它们早已开始在这条竞争赛道上持续发力。
除此之外，迷你商品还有不少的优点，以现在的小包装食品为例来看，一方面现在的消费者比以往更加重视健康和饮食的平衡，小包装食品无形中就起到了一个定量的作用，它能在某种程度上帮助消费者节制饮食，尤其是控制糖份、脂肪和卡路里的摄入量，另一方面小包装食品便于携带，而且同样的携带量，出行者可以带上更加丰富的食品种类，这就让外出活动变得更加方便了。
不过目前迷你消费最大的槽点是，如果按照同样的重量或容量来折算的话，大多数迷你装商品要比原版贵上不少，如可口可乐的200毫升小瓶装，按箱买的话，售价为19.9元，平均1瓶的价格接近1.7元，而500毫升装1瓶的价格是2.9元，2升装的1瓶为5.9元，如果都折算为100毫升来比较，200毫升小瓶装为0.85元，2升装为0.295元，前者的费用是后者的近3倍。
迎合潮流的迷你消费，将会成为市场消费的新发力点
「于见专栏」认为，家庭规模的缩小和单身群体规模的扩大，也为许多行业带来了广阔的新商机，迷你经济的市场正在加速形成，而迷你商品的范畴并不局限于商场里的那些具有小巧精致、避免浪费等优点的商品，其实很多行业的产品都具有迷你经济的属性，不过相比市面上常见的商品，迷你型产品也有其独有的特点。
一是商品更突出情感属性，无论是小规模的家庭，还是单身群体一族，出于情感与精神寄托的需要，这类人群更依赖具有陪伴功能的产品或服务，如宠物、游戏、书籍等，去年国内的宠物市场总规模就接近3000亿元，还有为老年人服务的陪伴、护理、保健等，就目前的发展前景来看，市场对这一类型产品或服务的需求仍将会持续且稳步地增长。
二是购买需求更突出品质属性，小规模的家庭或单身群体一族没有平常家庭的育儿等方面的负担，他们在闲暇之余的时间安排相对来说比较宽松，因此这类人群往往对生活品质有着较高的标准与追求，他们也更喜欢接触并购买各种时尚潮流的科技类产品，如智能家居、各种数码设备、能提高做家务效率的新产品等，未来甚至还会使用智能陪护型机器人，奥维云网的数据显示，去年国内的扫地机器人销量为400多万台，同比增长了8.82%，销售额接近80亿元，同比增长了23.31%，并且从2017至2020年销售额的复合增速在20%以上。
「于见专栏」认为，无论任何时候，以顾客的需求为核心，都是行业发展的出发点与落脚点，有研究数据表明，多样化的产品形式能让消费者的购物满意度提高40%以上，例如现在Z世代人口已经接近国内人口的五分之一，Z世代一族正在成为消费市场的主力军，这个群体的消费者对于商品的颜值、品质、实用性等都有其特有的追求，因此商家在设计迷你产品时，就可以考虑到客户的年轻萌趣特征，推出定位更加精准的迷你型产品。
迷你经济已经成为一个独特的细分消费市场，现在不断推陈出新、随时变化着的消费潮流及消费者的喜好，已经成为了商家或企业随时密切关注的焦点，在影响和倒逼行业的完善、升级与创新方面，今天的市场需求正发挥着比以往更大的整体影响力，迷你经济与迷你产品的出现就是这样一个生动的例子。
结语
迷你消费实际上是商家为迎合多元化的消费需求而做出的改进之举，因为迷你商品具有体积小、重量轻、便于存放或携带、小巧精致、避免浪费等特点，虽然它会在不同程度上增加消费者的购买成本，但对于不少更注重商品实用价值的消费者而言，迷你商品很好地解决了消费者的多元化诉求，它的出现可谓是恰逢其时，可以预见，未来迷你经济必将会成为内需消费的又一条极具发展前景的赛道。
