日常生活中吃不完的食物我们都会放入冰箱保存,保鲜盒也是家庭生活中经常会用到的用具。而真空保鲜盒相对于普通保鲜盒来说应用范围更广,即使在没有冰箱的情况下,也可以帮助食物长时间保鲜。那么市面上的真空保鲜盒品牌众多,我们在购买时应该注意些什么呢?
1选择正规品牌购买:有些人为了图便宜,习惯在菜市场、路边摊上购买真空保鲜盒。其实这一习惯是错误的。因为小商小贩进购的真空保鲜盒很可能不是正规品牌,或高仿正规品牌,能不能真正实现保鲜目的不说,其使用的材料还很可能不利于身体健康。所以,选购真空保鲜盒一定不要贪便宜,请到大型超市或商场购买正规品牌。
2自动比手动更好:市面上的真空保鲜盒主要分为两类,一类是手动抽气的,另一类是自动放气的。个人比较推荐后者。因为手动抽气的话,第一比较累,第二由于掌握不好方法容易有空气残留,真空不彻底。 而自动放气儿的真空保鲜盒就方便许多。Miniland保鲜盒,就设有专利真空阀,装入食物后,只需轻轻按压盒盖即可充分放气,简单又方便,而且还方便外出携带。尤其是夏天,真空保鲜盒可以充分避免食物快速变质,保证宝宝的饮食安全。
3塑料比玻璃好 :可能有人会说,塑料的容易有异味,而且加热对身体不好,所以还是玻璃材质的保鲜盒更好吧?我并不这么认为。首先,玻璃保鲜盒分量更重,装入食物后,来回取用都比较麻烦。而且玻璃的保鲜盒非常易碎,不小心摔一下,或者拿出冰箱用热水冲洗时都容易破碎或出现裂痕。现在的真空保鲜盒都是采用可食用级的安全塑料,并不含BPA等有毒有害化学成分。Miniland这类儿童真空保鲜盒,还是专门针对微波炉、洗碗机等高温环境设计,即使加热也不会产生有毒有害物质或异味,可以放心使用。
4不同食物要用不同保鲜盒 :现在的真空保鲜盒造型、尺寸都非常多,有专门存放米面的柱形保鲜盒,有普通存放饭食、糕点的方形保鲜盒,也有专门为儿童辅食设计的小尺寸保鲜盒。建议居家生活,可以多选购几种不同形状大小的保鲜盒,这样储藏食物更为方便。
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