专家表示，饼干、糖果、咸菜，以及、果脯、干制食品等，都无需放入冰箱，那么，哪些食物不能放冰箱？冰箱使用时都有什么禁忌？简单的保存方法有哪些呢？和小编一起来看看！
哪些食物不宜放那个入冰箱保存呢？
1.中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
2.火腿：若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质 量就会明显下降，使保持期限大大缩短。?
3.香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
4.鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
5.面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
6.黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
7.黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。
8.西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。
9.叶子菜：最好不要挨着冰箱放，否则会烂的。
10.巧克力：夏天室内温度一般在25℃左右，这时如果把巧克从冰箱中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。
11. 可乐不能放冰箱。将瓶装或罐装液体（尤其是可乐等碳酸类液体）存放在冷冻室内，瓶或罐会有爆炸危险。
12.酒精。冰箱内存放酒精、汽油等易燃易爆物品时，由于冰箱内体积小容易形成爆炸性混合物，如启动时打出火花，很可能发生爆炸起火。
13.鱼类。冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
