冰箱变温室主要是用来短期存放食物的。
1.冰箱变温室温度范围一般是在零下一度到七度之间，还可以直接设置零下十八度当冷冻室用。食物零下一度到七度之间存放，会变成那种比较软但是还没到化的阶段。拿出来就可以切得动，不需再额外化冻，节省了融化食物的时间。

2.冰箱变温室节约了冰箱再次冷冻食物的耗电量，延长了冰箱的使用寿命。拥有变温室的冰箱一般额定的耗电量也不算太高，况且冰箱的变温区能为食材“量体裁衣”，这就使冰箱变温室这个功能很优秀。

3.一般带变温室冰箱也会有自动除霜的功能，省却了手动除霜的烦恼；多路送风，不需要担心风冷直吹果蔬导致保鲜效果不好，同时均匀受冷，保鲜效果也会更好，并且这样的冰箱冷冻能力也非常优秀，能做到速冷速冻，保鲜效果更好；独立三循环，不怕串味这个问题。
