冰箱冷藏是保鲜还是冷冻的意思

冰箱冷藏是保鲜的意思一般是不结冰的叫冷藏室，食物结冰的叫冷冻时。冷藏室用来放蔬菜，，水果，牛奶等可以短期保存的物品。如果想保存时间稍微长一点，肉类，鱼，等这些东西放冷冻室，吃之前化开，就可以做饭了。冷藏室就是用来放鸡蛋，水果，办成品的食物等。