半年左右
风干羊肉干正常存放就可以了,在低温、风干、干燥处。特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速羊肉干变质。如果采取真空包装,可长期储存。放置在冷冻箱内在食用时还得化冻,不然口感就完全不一样了。