周末济南的张先生带女朋友来到了一家烤鱼音乐餐厅，本想着过一个开心的周末，但就在张先生与女朋友吃着烤鱼、聊着天的时候，却发生了惊魂一幕！
（济南市民 张先生）
“我们吃着的过程中，另一桌的刚点完菜，吃了有两口，马上就爆炸了，爆炸的时候那个锅就直接炸飞了，两个桌子离得很近，也就不到半米，炸完之后就是一团火，被火烧伤了三个人。主桌上爆炸的那一个人，整个面部以及两个胳膊，我是侧面面部，还有后脑勺这一块以及胳膊。”张先生说。
（张先生提供的照片）
张先生告诉特派员，邻桌使用的是卡式燃气炉，在用餐的过程中气罐发生爆炸，三个人都受到了不同程度的伤害，在店内进行简单处理后，张先生与其他受害者一起被送往了医院。
张先生被诊断为三度烧伤，在医院治疗了二十天，胳膊上植了皮，胳膊以及手指打了钢钉。“过程很难受，晚上根本没法睡觉，过程中要兼顾着疼痒胀。”
（张先生提供的照片）
在治疗的过程中，张先生身体和精神上都承受了巨大的痛苦，虽然在出院时商家已经支付了住院期间的全部医疗费，但后续仍旧还有六到十二个月的恢复治疗期，针对后续的治疗和赔付，商家也提出了自己的方案。
张先生说，商家给出了两个赔偿方案。
第一个，赔四万到五万元，后续医疗费随报随销。另一个方案，一次性给六万或者七万块钱。面对商家给的方案，张先生不接受。张先生表示：“后期误工费、加营养费、加后期抹药的这些费用，都不止这些钱，所以这金额我也不接受。我现在唯一的诉求就是能给我赔偿误工费、营养费以及精神损失费，还有后续治疗的费用，我们预计二十八万。”
（张先生提供的资料）
双方多次协商后，始终达不成一致。随后，特派员与张先生一起来到了青炉里烤鱼悦立方店了解情况。
特派员在现场发现，部分餐桌的电磁炉工作灯未显示正常工作，是否存在发生故障后未维修，因此才用卡式炉加热呢？
对此，餐厅工作人员表示，他们对这些问题并不知情，而责任人在外地开会。随后，特派员拨打了负责处理此事的于店长的电话。
“店里都是有电的炉子，为什么当时那桌会用一个煤气的炉子呢？”针对特派员提出的这个问题，于店长回复：“因为当时那个炉子出现了故障，晚上因为比较忙，所以临时用那个炉子接待了一下顾客，是因为这个原因。”
青炉里烤鱼悦立方店的一位孟经理表示，关于赔偿的问题，他们跟张先生协商了两次，但是张先生要的赔偿太高，所以一直未谈拢，店里的负责人建议走司法程序。
随后，特派员也把情况反映给了济南市山大路街道办事处。
（济南市山大路街道办事处应急管理办公室的王主任）
济南市山大路街道办事处应急管理办公室的王主任表示，他们已经在第一时间对涉事单位进行了安全检查，也已经把问题的严重性传达给了商家，并且敦促运营商对该店下达停业整改通知书。
目前，该店也通过了第三方的安全验收，可以重新营业。
那么张先生可以主张哪些诉求，并且如何维护自己的权益呢？
齐鲁频道法律服务团的徐江涛表示，张先生主要产生的是相应的医疗费、误工费、必要的营养费和交通费，可以一并主张。后续治疗费可以等到医疗费用出来之后再行起诉，也可以对后续治疗费做相应的鉴定。关于精神抚慰金的问题，如果是面部毁容，一般是可以主张精神抚慰金。可以做伤情鉴定，如果构成相应的伤残等级，就可以主张精神抚慰金。
关于赔偿问题，双方提出的金额确实相差过大，对此律师也给出了观点，希望张先生先去做伤残鉴定，等着鉴定结果出来之后，再向商家主张自己的误工费、医药费、营养费、精神损失费等等。
在这里，也提醒大家在外就餐时一定要拒绝使用卡式炉，同时餐厅在安全生产管理上也一定也要绷紧弦，选择使用更为安全的加热工具，为消费者提供更为安全的就餐环境！
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