一、首先把土豆洗好,削皮,准备好。
二、拿出一个来,在正中间来一刀。
三、拿其中的一半,平面放在案板上,切片。
四、由于底面是平的所以,就不会滑,切的慢一些,片就会薄了。
五、把切好片的这一堆,再分成两部分,大片在下。
六、这样就可以沿着齐边来切丝了,同样要慢一些,丝就细了。
一、首先把土豆洗好,削皮,准备好。
二、拿出一个来,在正中间来一刀。
三、拿其中的一半,平面放在案板上,切片。
四、由于底面是平的所以,就不会滑,切的慢一些,片就会薄了。
五、把切好片的这一堆,再分成两部分,大片在下。
六、这样就可以沿着齐边来切丝了,同样要慢一些,丝就细了。