厦门最好吃的青菜

在厦门市翔安区新圩镇前埔村，自家连片的菜地里，种满了紫长茄、紫色扁豆、红苋菜等无公害蔬菜。不过，本人还是最爱吃地瓜叶和本地的空心菜哦，好吃又便宜，而且一年四季都有，煮的方法也简单，蒜头清炒起锅就很美味了，基本不用其他调味料。