义乌三分饼由来

三分饼由来已久，又可称为“雪饼”，因其美味，价格又实惠，是深受义乌人喜爱的传统糕点。

三分饼手艺人 朱美鸽

三分饼祖辈的时候就有了，便宜又能充饥，味道也好，就一直传下来了。上半年天气热买的人少，一天只做四五十斤，到中秋量就很大，现在一天做100