扮演者张晶晶。
张晶晶在《正阳门下》饰演的酒楼经理蔡晓丽是个精明能干的女人,公关能力极佳,擅长处理各种纠纷,而且颇懂人情世故。她在韩春明旗下的酒楼里尽心尽力、兢兢业业、尽职尽责,将酒楼生意打点的红红火火,颇受众人赞誉。