萝卜丝包子馅的做法西北小强

用料

萝卜

盐

油

红烧酱油

老抽

白芝麻

香油

葱

做法步骤

步骤 1

萝卜丝加盐淹出水

步骤 2

做辣椒酱，辣椒粉，加入蒜末，白芝麻，盐，红烧酱油，老抽拌匀，油烧开浇进去，边浇边拌匀，能淹没辣椒就好了，这个酱也可以做蘸水

步骤 3

锅中放油烧热，把辣椒酱倒入，再加入萝卜丝翻炒（注:萝卜丝加入之前挤干水分，不要挤得太干)加点酱油，香油，葱翻炒均匀起锅放凉即可

步骤 4

包包子的时候，夹碗底的萝卜丝，碗底有油，做馅不会干，好吃