首先，这个词出自俗语“一碗水端平”，意思就是比喻公平公正的对待每一个人每一件事，从这还衍生出一个词“端水大师”。一般被问到要比较两个东西的时候，两个都不得罪的行为就被调侃为“端水”。
其次，端水大师指的是对每个人都公平公正，态度都相同的人，这个梗出自综艺节目《乘风破浪的姐姐》，在节目中黄晓明对30位姐姐都进行统一的宣传和加油，被网友称为“一碗水端平”，而后演变为了端水大师，用来形容平衡能力很好，善于人际关系处理的人。
最后，端水大师还可以用来形容平衡能力很好，善于人际关系处理的人，属于褒义词。网友们也制作了大量关于端水大师的表情包，在各个社交平台上使用，极具趣味性。
