灵芝石斛炖瘦肉的配方

配方做法

1、猪瘦肉洗净切成大块，所有药材用水洗净备用。

2、猪瘦肉飞水去血沫，与灵芝、石斛、蜜枣一同入锅(灵芝有微微苦味，加蜜枣可中和)。

3、加入2000毫升清水，大火烧开再转小火煲1.5小时。

4、加入西洋参片，再煲30分钟，喝前加盐调味。