金针菇肉丸汤做法

主料：猪肉300g、金针菇250g；

辅料：盐适量、油适量、淀粉适量、水适量、葱适量

1、把猪肉剁碎，加油、盐、豉油、淀粉和葱拌匀。

2、煲里放入适量的水，把做好肉丸放下去

3、把所有肉丸做好就开火煮

4、金针菇洗干净备用

5、肉丸煮熟后放入金针菇拌匀

6、把金针菇焯熟后，加入葱花拌匀

7、加适量的盐和豉油拌匀调味即可

小贴士

先把猪肉丸煮熟再放入金针菇焯熟即可