1、主料:罗非鱼1条。2、辅料:油1勺、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、生抽1勺、葱姜适量、盐1勺。
3、做法:(1)罗非鱼改刀,倒入一勺料酒去腥。(2)一勺盐调味。
(3)放上葱姜丝,腌制半个小时入味。(4)挤上几滴柠檬汁,可以更好的去腥。
(5)上锅蒸10分钟,把葱姜丝去掉。(6)倒入一勺蒸鱼豉油。
(7)重新放上葱姜丝。
(8)浇上一勺热油即可。
1、主料:罗非鱼1条。2、辅料:油1勺、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、生抽1勺、葱姜适量、盐1勺。
3、做法:(1)罗非鱼改刀,倒入一勺料酒去腥。(2)一勺盐调味。
(3)放上葱姜丝,腌制半个小时入味。(4)挤上几滴柠檬汁,可以更好的去腥。
(5)上锅蒸10分钟,把葱姜丝去掉。(6)倒入一勺蒸鱼豉油。
(7)重新放上葱姜丝。
(8)浇上一勺热油即可。