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甑糕正宗做法

甑糕正宗做法

更新时间:2023-09-15 04:14:45

甑糕正宗做法

食材:泡发的糯米1碗、红枣适量、红芸豆、蜜枣适量、白糖适量。

做法:

1、食材备好,糯米和芸豆至少泡半天。

2、将泡好的糯米上锅蒸熟。

3、红枣洗净和芸豆放锅里蒸40分钟。

4、将蒸好的枣中间切开去核,蜜枣切块。

5、取一个容器,刷一层熟油,先在容器底铺一层红枣芸豆蜜枣,喜欢的多铺一些。

6、再铺一层糯米,撒上适量白糖。

7、然后再放一层芸豆红枣蜜枣,铺一层糯米。

8、反复3到4次, 最后一层铺上红枣芸豆蜜枣,撒上一层白糖。

9、估计下来也要2个小时,美味就好了。

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