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茄子包怎么做

茄子包怎么做

更新时间:2023-09-12 13:19:51

茄子包怎么做

1,挑选长条线茄子,去掉蒂,切条加入盐腌一下,攥去水分

剁成馅丁

2,猪肉切丁,加入姜末葱花,剁馅

3,把剁好的肉馅,茄子和一块搅拌,加入香菜末,

加入花生油搅拌均匀,加入盐、味极限调味,少量的五香粉搅拌

3,醒好的面就可以擀制饺子皮,包成饺子

4,锅烧热,加入开水,锅开后下入饺子,三次开锅,点两次凉水即可捞出

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