四季速生快菜是什么

四季速生快菜是豆芽菜。不论春夏秋冬，都能培育味美可口的豆芽菜。把黄豆或绿豆放在一个平整的地面上铺开均匀，上面覆盖一层细沙，用稻草覆盖遮挡阳光并作保温处理，每天浇三十多度的温水，四五天就能长成豆菜，所以又是速生快菜。