金花茶中富含黄酮类、皂甙类、金花茶多酚类、多糖类、氨基酸、维生素和营养矿物质。金花茶素即是这些营养成分的统称，是一种很强的抗氧化物质，可扫除人体内有害的自由基，能够避免神经元(在大脑和人体其他部位之间传递信息的神经细胞)被氧化，从而防止或延缓大脑受到损伤;此外，还可减少或消除已经产生并积滞于体内的脂褐质，阻止体内有害物质的产生，从而对预防和改良早老性痴呆症症状有着很强的功效。
金花茶素可用于预防和医治早期脑血管性痴呆，尤对帮助恢复和改善记忆力作用明显。金花茶素可以促进脑动脉或末梢血管强壮，使硬化的血管恢复弹性，改善变窄的血管，改善脑部微循环，由此可以使萎缩的脑细胞恢复生机，防止血管性痴呆的产生，提高记忆力，减轻头昏眼花之功能。
金花茶素中的皂苷类物质具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用，人参属于热补，金花茶属于清补，无忌限，无论老幼均可使用，且四季皆宜。此外，该产品还含有大脑需要的丰富的叶绿素、B族维生素、维生素C和矿物质，能促进脑细胞代谢，增强记忆，具有健脑作用。
