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柚子糖做法

柚子糖做法

更新时间:2023-09-13 00:11:27

柚子糖做法

材料

柚子皮250g

白糖350g

1. 柚子皮切成小块,切好的都泡水里

2. 切好后倒入锅里加水煮开,开了以后马上放到冷水里面清洗,不停搓洗,然后捏干把水倒掉,再加水搓洗!重复5-10次!直至试吃后觉得皮不苦了,或者苦味适合你以后,捏干水分备用!

3. 锅里加入一小碗水和准备好的白糖,把白糖化开!然后倒入准备好的柚子皮翻炒!刚开始可以用大火不停翻炒,有点干以后改小火翻炒,直至柚子皮变干,然后装盘晾冷!即可食用!

4. 糖可以根据自己口味适量调整

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