酸奶机做酸奶需要几个小时

酸奶机做酸奶的时间一般在6-12小时之间，具体时间取决于所使用的酸奶机型号、牛奶品质、酸奶起酸菌的活性和温度等因素。一般来说，酸奶机的温度保持在37℃~42℃之间，这是酸奶起酸的最佳温度区间，也是促进酸奶细菌生长和繁殖的适宜温度。

对于大部分家用酸奶机而言，常规的酸奶发酵时间在8小时左右。如果你喜欢更加浓稠的酸奶，可以将桶中的酸奶放置更长时间，一般在10~12小时左右。如果你喜欢口感略带微酸的酸奶，则发酵时间可控制在6~8小时。当然，具体时间还需要根据所用的材料和个人口感喜好来确定。