当前位置:首页>维修大全>综合>

炝拌黄瓜王刚

炝拌黄瓜王刚

更新时间:2023-09-13 01:22:37

炝拌黄瓜王刚

原料

炝黄瓜 (2根)

盐 1小勺

蒜子 2粒

干花椒 30粒左右

干辣椒 一把

鸡粉 1茶匙

白糖 少许

做法:

1.黄瓜切条,剖去软芯。

2.黄瓜条加盐腌制五分钟,去掉一些水分,更加脆口。

3.干辣椒去籽切段,蒜粒切片备用。

4.起锅小火煸香花椒粒。

5.花椒煸出香味以后,开大火爆香干辣椒。

6.麻辣味爆发出以后立即下入黄瓜条和蒜片。

7.加少许白糖和鸡粉调味,翻炒均匀,15秒左右起锅装盘,放凉食用。

更多栏目