豆奶粉怎么做豆腐脑

用开水把豆奶粉将烧开后，注意不要溢锅。放在一个可以保温的容器内。

将生石膏烧熟后，放一盆内，用温热水化开备用。

  豆奶粉凉到90-95度时，将溶化好的石膏水徐徐倒入，要慢倒勤搅，将豆奶粉从底部往上翻搅。  

当看到豆奶粉内有芝麻粒大的结块时，立即停止到石膏水，再翻动两三次后盖上盖，要盖严。

5分钟左右豆腐脑就好了。