刻祖母碑文的儒字意思

应该是老孺人。

“孺人”，古时称大夫的妻子，明清时期为七品官母亲或妻子的封号，后来用做对妇人的尊称。在湖南，俗不论士庶之家，妇女墓碑皆书“孺人”。“儒人”，旧时泛指读书人，也说是专司礼仪的人。由此可见，已故的女人应当称为“老孺人”。

但是，“老孺人”一般是对年老位尊的女人的尊称，因此，并不是所有已故的女人都可以称为“老孺人”。比如被判处死刑的女人、年轻且没有子女的已故女人，则不能称为“老孺人”。