材料
主料:豆腐1000g、瘦肉300g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、鸡汤适量
鸡汤豆腐
1
豆腐洗净切块
2
瘦肉切片
3
锅内放油,放入肉炒熟
4
放入葱炒香,放入豆腐翻炒
5
鸡汤备用
6
将鸡汤倒入翻炒过的豆腐中,调入适量盐和鸡精
7
添入没过豆腐的水,大火烧开,中火一直炖到水量减少至自己喜欢的程度即可
小贴士
豆腐多炖煮一会儿会更加入味
材料
主料:豆腐1000g、瘦肉300g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、鸡汤适量
鸡汤豆腐
1
豆腐洗净切块
2
瘦肉切片
3
锅内放油,放入肉炒熟
4
放入葱炒香,放入豆腐翻炒
5
鸡汤备用
6
将鸡汤倒入翻炒过的豆腐中,调入适量盐和鸡精
7
添入没过豆腐的水,大火烧开,中火一直炖到水量减少至自己喜欢的程度即可
小贴士
豆腐多炖煮一会儿会更加入味