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冬瓜虾仁炒汤做法

冬瓜虾仁炒汤做法

更新时间:2023-06-27 11:43:37

冬瓜虾仁炒汤做法

1、虾仁处理干净,倒一勺料酒抓几下,放在旁边腌一会儿

2、我买的小冬瓜,大冬瓜削皮可以使劲削削,绿色留少点,要不会硬。切成片,姜切丝

3、砂锅内放适量水,大火烧开,放入冬瓜,姜丝,香葱结,中火煮

4、把另一根小葱切切备用

步骤5

煮至冬瓜透明,捞出香葱

6、下入虾仁,撒适量盐,继续煮

7待虾仁变色,再煮一分钟,关火,撒入葱花即可

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