主料
辣子鸡500g
土豆100g
辅料
油适量
盐适量
姜适量
步骤
1.取腌制好的辣子鸡500g;
2.土豆去皮洗净切滚刀块;
3.炒锅加入适量的油,加入姜丝报出香味;
4.加入辣子鸡、土豆翻炒2分钟,加入适量水炖10分钟;
5.加入适量盐收汁出锅;
小贴士
辣子鸡是腌制好的鸡块,烹制时无需加调料。根据口味可炸制、可爆炒、可炖。
主料
辣子鸡500g
土豆100g
辅料
油适量
盐适量
姜适量
步骤
1.取腌制好的辣子鸡500g;
2.土豆去皮洗净切滚刀块;
3.炒锅加入适量的油,加入姜丝报出香味;
4.加入辣子鸡、土豆翻炒2分钟,加入适量水炖10分钟;
5.加入适量盐收汁出锅;
小贴士
辣子鸡是腌制好的鸡块,烹制时无需加调料。根据口味可炸制、可爆炒、可炖。