推杯换盏有两种意义:古人不仅指喝酒的意义更深的含义是达官贵人一般都不用杯子用盏，指升官了把杯子换掉可以用盏了;二者是送盏和受盏之人都把对方视为好友知己之人可以交心推心置腹之意义。
从宋朝开始“盏”是用来喝茶的器具，盏有很多种样式，而且好看，喝茶要有仪式感，所以盏就变成了大家喝茶的用具，很多达官贵人有专门喝茶的盏，杯子是喝酒用的，它跟盏相比就显得小一点，花纹什么的没有盏那么多，也没有盏好看。
1、其实在古代“推杯换盏”并不是拒酒代茶的意思，而是好友之间互相敬酒，盏代表着一种茶具，平时大家用它来喝茶，比杯子的容量大，喝的尽兴了杯子比较小，喝不出豪迈之情，所以才换成盏喝酒，就是表示喝酒的人都是朋友，喝的很好的意思。
现在出了这么一句话，酒桌上推杯换盏，变成了不想喝酒，就把杯子换成盏，用茶代酒，推杯换盏就改变了曾经的意思，变成了拒酒词。
2、在古代不是所有人都能用上盏，很多贫苦人家还是用不上的，所以“推杯换盏”还有另外一层寓意，预示升官发财，改善生活，杯子家家都有，但是盏就不多见了，就是因为不是所有家庭都能用上盏，主要还是官宦贵族在高大上的场合才用，所以盏才更为高贵一点。
茶叶跟白酒在我国真是源远流长了，这么多年的改变都没办法把这两样给变了，南方人喜欢喝茶，北方人喜欢喝酒，无论是杯子，还是盏，只要是朋友在一起，什么都无所谓了对不对，茶也好，酒也好，开怀畅饮才是好，如今已经没有那么多说法了，喜欢什么用什么吧。
