/原料
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鲅鱼 (两条)
葱丝 适量
姜丝 适量
小米椒 适量
糖 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
盐 适量
1/首先准备鱼两条，
2/鱼去内脏去头洗净沥干水分，
3/鱼里放上葱丝、姜丝、小米椒，糖、酱油、胡椒粉、料酒、盐，
4/将调料拌匀，鱼身上切开品处格外多放点调料抹均腌制2.5小时以上，
5/烤箱烤盘上铺上锡纸，
6/锡纸上刷薄薄一层油，
7/将姜丝葱丝先放入烤盘里，将鱼放在葱丝姜丝上，
8/电磁炉调至130度，烤至一面成型时起翻面再烤一下，
9/烤至两面成型后刷上韩国烧烤酱继续翻面继续烤至出焦香味，烤鱼就做成了
10.美味又好吃的铁板烤鲅鱼的做法完成开吃了。
