蛋糕店里买的蛋糕冰淇淋,其实我们也叫慕斯蛋糕,材料蛋糕胚,或者饼干和黄油混合物做成的饼底,冰淇淋部分是由奶油,牛奶,吉利丁片,果酱或者果肉,,通过吉利丁片凝结的作用,把奶油,牛奶,果酱,等都融合一起,倒在蛋糕胚夹层中间,这样夹一层一层的,吃起来口感细腻,也有蛋糕胚的蛋香味。
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蛋糕店里买的蛋糕冰淇淋,其实我们也叫慕斯蛋糕,材料蛋糕胚,或者饼干和黄油混合物做成的饼底,冰淇淋部分是由奶油,牛奶,吉利丁片,果酱或者果肉,,通过吉利丁片凝结的作用,把奶油,牛奶,果酱,等都融合一起,倒在蛋糕胚夹层中间,这样夹一层一层的,吃起来口感细腻,也有蛋糕胚的蛋香味。